Салат Ландыш

Этот салат также из любимых - готовлю его очень часто: сочный, вкусный и не тяжелый.
Делаю я его уже лет восемь.. откуда точно взяла рецепт уже не помню, скорее всего с Хорошей кухни.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 1 кочан около 15 см
• Огурец - 1 in (средний) 
• Крабовые палочки - 8 штук
• Сыр твердый - 150-200 грамм
• Майонез

 Капусту шинкуем тонкими полосками

Огурец натираем на крупной терке

Крабовые палочки нарезаем

Сыр натираем на крупной терке

Всё перемешиваем и заправляем майонезом. По желанию, можно немного подсолить.

Можно делать в порционных салатниках, выкладывая слоями. При порционной подаче слоями сыр лучше натереть на мелкой терке и посыпать салат сверху. Смотрится красиво и можно подать на праздничный стол, но перемешивать не очень удобно.

Поэтому я стала все ингредиенты перемешивать сразу. По моему так вкуснее :-)