вторник, 8 ноября 2011 г.

Как солить икру


Икра вещь вкусная, но, блин, дорогая! Однако, если у вас есть в продаже свежемороженая красная икра - можно посолить её самостоятельно. Экономия получится очень заметная! Солить икру на самом деле очень-очень просто! Единственный недостаток - куча грязной посуды.

И не верьте тому, кто говорит, что солить нужно только свежую икру - врут, собаки! Однако, лучше сразу не покупать несколько килограмм - потому что - фиг её знает - какое качество у икры в вашем магазине. Купите грамм триста - и попробуйте.


Мне легче - у меня муж на гуталлиновой фабрике работает занимается морскими перевозками.. поэтому у нас этого гуталлина морепродукты я, естественно, не покупаю...  И в качестве уверена на 100 %

Ну что? Начнем солить?