Шоколадное печенье с трещинками

Это печенье делала уже не один раз - оно прочно поселилось в списке любимых.

Ингредиенты
Шоколад (темный, горький или молочный - главное хорошего качества) - 170 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Сахар - 95 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 170 гр.
Какао - 15 гр.
Разрыхлитель - 3/4 ч.лож.
Ванилин - щепотка
Соль - 1/4 ч.лож.
Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Дайте остыть.
Яйца взбейте с сахаром до бела. Смешайте шоколадную и яичную смеси.
Муку смешайте с солью, какао, разрыхлителем и ванилином. Всыпьте постепенно мучную смесь в шоколадно-яичную.
Замесите тесто по консистенции как густая манная каша.
Уберите тесто в холодильник на 1 час. Тесто застынет, станет твердым и позволит вам скатать из него шарики величиной с грецкий орех. Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре. Обваливайте хорошо - часть пудры впитается в печенье.

Духовку разогрейте до 170 гр. Печенье разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 12-15 минут, пока печенье не увеличится и на поверхности не появятся трещинки.

Дайте остыть, переместив их на решетку.
Источник

С Новым годом!!!

А у нас уже Новый год!
Всем счастья, здоровья, любви, много новых идей и творчества в новом году!

Елочка

И елочка..
тоже пенопластовая заготовка, пряжа, пайетки, бусины

Звездочка

Из пенопластовой заготовки, бисера, бусинок и пайеток вот такая игрушка-звездочка получилась

Семейная традиция: Новогодние игрушки-ассоциации 2015

В прошлом году рассказывала про нашу традицию покупать игрушки символизирующие главные события в нашей семье, произошедшие в уходящем году.


Этот странный птиц будет напоминать, что у нас появился в этом году новый питомец попугайчик Жора. Летом его подарили Герке на день рождения.

За полгода Жорик заматерел, осмелел.. даже можно сказать - обнаглел.. Грызет всё что плохо лежит..
Сегодня обнаружила, что сгрыз половину картонного кольца вырезанного для венка из шишек! Пытается усердно отодрать бисер и пайетки с рождественского сапога..  Но мы его все равно любим. Наверное потому, что с ним не соскучишься.

Это на память о том, что в этом году Герка начал робототехникой заниматься.
Ничего связанного с карате не нашла к сожалению.. Хотя возможно - и не надо.. занятия карате мы рассматриваем больше как оздоровительные мероприятия, а не как возможность стать великим спортсменом.

Третья новогодняя игрушка.. Совсем недавно мы остались без нашей кошки. 17 лет она была рядом. Член семьи фактически.. Я не хотела покупать эту игрушку.. но Герка настоял. Сказал, что мы же должны про Блэку вспоминать...

Мой йольский дух

shuwany & spirits-house
Другие тесты и гадания от Шувани

Кто сидит у вас под ёлкой?

Кто сидит у вас под ёлкой?

Календарь ожидания Нового года

С Геркой сделали календарь ожидания Нового года. Ребенок с удовольствием стрижет бороду Деду морозу. Как раз попробовала торцевание - прикольная техника!

Идея отсюда

Stitchy Kitty - Christmas Kitty Moon

Вышился Санта-котик в рамках вышивальной авантюры на форуме.

Я б в строители пошел - пусть меня научат!

Пока шли на карате - Герка откопал где то в снегу каску, напялил на себя и долго отказывался снимать.. "Она же такая красивая! Давай её домой заберем!"