Салат из сельдерея и апельсинов

Недавно общались со знакомой на тему - кто что не любит из еды. Я в тот момент так и не смогла вспомнить - какой продукт я вот прям категорически есть не могу.. Вроде бы всеядна..
А буквально несколько дней назад нарвалась на передачу об овощах. Смысл передачи был следующий: "Вы не любите кошек овощи? Вы просто не умеете их готовить!"
Одним из участников был мужчина, который не ест сельдерей. Вот тут меня осенило! Точно! Вот он тот продукт, который я переношу совсем в микродозах - добавленный чуть-чуть в бульон, соленья и т.п.
В передаче сделали мужику салатик из сельдерея.. он его поел, проникся, поймал дзен - и стал прям поклонником сельдеря!
Мне обидно стало - наверное я чего-то не понимаю, лишаю себя каких-то важных вкусовых ощущений..
Купила сельдерей и сделала салат.

Ингридиенты:
1 стебель сельдерея
1 апельсин

Сельдерей порезать, апельсин разделить на две части - одну очистить и порезать, а со второй выжать сок и полить салат.

Можно добавить оливковое масло и перец.

ЗЫ, В общем - дзен я не поймала нифига.. апельсин, конечно, сильно приглушил вкус сельдерея.. но съесть я смогла всего две ложки.. Все таки вкус сельдеря - это совсем не моё.. Пичалька..

Печенье "Банберри"

Что-то мои мужчины стали с как-то быстро поглощать всё выпеченное.
На прошлые выходные умяли почти 60 пирожков и три протвиня печенья. Главное - пирожки в основном мелкий схомячил!
На эти выходные - пирог Три молока, хорошую порцайку печенья Крошка и штоллен испеченный месяц назад (это мы с девочками решили заранее порепетировать :-) )

Пришлось срочно печь печенье. Благо в морозилке всегда пачка готового слоеного теста.
Печень получилось вкусное, с каким-то рождественским привкусом. Надо будет его обязательно на Новый год повторить!

Салат из печеной свеклы с брынзой

На последней встрече с нашими рукодельницами, попробовала в кафе салатик из свеклы. Понравился, решила повторить дома. Тем более, что получается и полезно, и не калорийно

Находилки. Дополнение

В прошлом году, начитавшись отзывов, купила Герману книгу Находилки.

Не дешевая, конечно.. но ни разу не пожалела о потраченных деньгах. Она того стОит! Закончили мы её буквально на днях. Даже папа иногда подключался к нашим поискам.

Ребенок сразу стал требовать продолжения. Пришлось делать.

Купить Находилки можно тут:

Находилки в Озоне
Находилки в Рид.ру
Находилки в Лабиринте

***

Отучаюсь от кофе с молоком  :-(  Пью черный.. а то в последнее время что-то расслабилась: кофе с молоком.. и еще и с сахаром!

Жареный рис с овощами по китайски

Жаренный рис прекрасно подходит как гарнир к основным блюдам в китайском стиле. Однако, его спокойно можно использовать и как самостоятельное блюдо. Потому что - очень вкусно :-)
Еще один плюс - для этого рецепта наиболее идеально подходит вчерашний рис. Т.е. еще один вариант утилизации недоеденого :-)

Совы нежные

Для любителей сов
Экранизация песни «Совы нежные», исполненной французской группой Les Pires в 1994 году. В 2005-ом году эта запись стала популярной среди аниматоров на фестивале Крок. Через девять лет 20 режиссеров из 10 городов мира объединились в желании снять фильм на эту песню.

День Победы

Гречневик

Очень неплохой способ утилизировать вчерашнюю гречку. Также большой плюс этого блюда - полезность и невысокая калорийность. Так что вполне можно использовать для питания в период похудения.

***

У нас по всему городу форзиция цветет.
Красота!