Папа наш был на даче (мы не поехали из-за жуткой жары) приехал, привез копченую горбушу. Купил в каком-то захолустном деревенском магазине... настоящего холодного копчения... Сейчас никто не хочет два-три дня терять на копчение дымом - чего легче -сунул в раствор для копчения, подержал чуть-чуть.. и на продажу.. поэтому даже для приморцев - настоящая копченая рыба - редкость..
Вообщем, пока папа восторженно расказывал как он рыбку урвал (за фото "почти ню" извиняюсь - ну о-о-очень жарко...)
![](http://lh6.ggpht.com/grunja/SJpa1WKyojI/AAAAAAAAAaY/Ty3mwEP3VL0/s288/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20115.jpg)
сынка рыбку пробовал ;-)))
![](http://lh4.ggpht.com/grunja/SJpuiLb1gNI/AAAAAAAAAag/8VgZx1bujTo/s288/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20112.jpg)