Ну и желательно, чтобы еще и было "очень вкусно"
Этот пирог подходит под все три условия ;-)
Творожный пирог от Баунти (рецепт с кукинга)
Для теста:
1.5 стакана муки
0.5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя или соды (без горки)
100 г сливочного
масла.
Масло растопить, развести в нем сахар, затем всыпать разрыхлитель и
муку. Тесто получается рассыпчатым, не пугайтесь.
Начинка-крем:
Миксером взбить 0.5 стакана сахара с 2-мя яйцами,
а потом туда добавляем пачку творога - 250 гр. Все это взбивается в
однородную довольно пышную массу. Начинка готова. (У меня "пышной массы" не получилось - но на качество пирога это никак не сказалось)
В форму для выпечки выкладываем (я бы сказала, рассыпаем) половину
нашего теста,
сверху равномерно распределяем творожную начинку
и засыпаем второй половиной теста.
сверху равномерно распределяем творожную начинку
и засыпаем второй половиной теста.
Выпекать при t 180 градусов минут 25, ну как зарумянится немножечко
верх.
Пирог готов!
Пирог готов!
Обожаю такие быстрые пироги! Спасибо за рецепт, обязательно опробую))
ОтветитьУдалитьОчень интересный пирог! спасибо!!!!
ОтветитьУдалитьда, вкусный пирожок.мне сестра рецепт дала,у нее это называется "Царская ватрушка".оч.люблю выпечку с творогом!
ОтветитьУдалитьОбязательно попробую! Спасибо!
ОтветитьУдалитькогда то был мой любимый пирожок:))) пекла очень часто - любила как раз тоже за быстроту-простоту и за возможность ликвидировать творог:))) еще туда делают сверху твороженой начинки прослойку с тертым яблоком ( плюс лимонный сок) - для сочности-кислинки:))
ОтветитьУдалитьTashaZ
Таш, привет! Ты какими судьбами забрела :-)))
УдалитьДа, насчет кисленькой прослойки - хорошая идея! Тесто и творожная начинка сладкие - такая прослойка в тему будет!
прям уж и забрела:) я часто заглядываю ( как пойдешь из блога в блог - так время и проходит незаметно)))), просто пишу крайне редко:)
ОтветитьУдалитьTashaZ
О,знакомая королевская коврижка,вкуснятина обалденная,я только еще туда изюм и чернослив добавляю. Масса получается пышной если творог взбить в блендере с 3мя столовыми ложками сметаны,а желтки и белки взбиваются отдельно,потом все соединяется,вот и вся пышность. Ничего,что я свой нос в твой рецептик сунула...?
ОтветитьУдалитьКонечно ничего страшного- наоборот! Подробности никогда лишними не будут.
УдалитьДавно уже хочу испечь такой пирог. Только творога у нас сухого нет, боюсь, что не получится...
ОтветитьУдалитьПросто положите одно яйцо, вместо двух
УдалитьСпасибо!
Удалить